Dextrose Monohydrate Wholesale & Retail - Bangkok, Thailand

Dextrose Monohydrate, commonly known as glucose sugar, is a natural sweetener that is highly popular in the food and beverage industry. It's not just a simple sugar; it's a monosaccharide with unique properties that make it an essential ingredient for many products.

เด๊กซ์โตสโมโนไฮเดรต Dextrose Monohydrate Bangkok

Dextrose Monohydrate หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อน้ำตาลกลูโคส เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม มันไม่ใช่แค่เพียงน้ำตาลธรรมดา แต่เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัว ทำให้เป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์หลายชนิด

Sucralose - From Accidental Discovery to a Global Sweetener

The story of sucralose begins not with a deliberate quest for a new sweetener, but with a happy accident in a laboratory. It was 1976 when scientists at Tate & Lyle, a British company renowned for sugar refining, were collaborating with researchers at Queen Elizabeth College in London. One of the researchers, a young chemist named Shashikant Phadnis, was tasked with "testing" a new compound.

Sucralose: Market Trends, Growth, and Industry Insights

The trajectory of sucralose in the global sweeteners market is one of sustained growth, with its future prospects appearing exceptionally bright. This positive outlook is underpinned by several powerful macroeconomic and consumer trends.

ซูคราโลส - จากการค้นพบโดยบังเอิญสู่สารให้ความหวานระดับโลก

เรื่องราวของซูคราโลสไม่ได้เริ่มต้นจากการตั้งใจค้นหาสารให้ความหวานตัวใหม่ แต่เกิดจากความบังเอิญที่น่าประหลาดใจในห้องปฏิบัติการย้อนกลับไปในปี 1976 เมื่อนักวิทยาศาสตร์จาก Tate & Lyle ซึ่งเป็นบริษัทสัญชาติอังกฤษที่มีชื่อเสียงด้านการกลั่นน้ำตาล ได้ร่วมมือกับนักวิจัยจาก Queen Elizabeth College ในลอนดอน นักเคมีหนุ่มคนหนึ่งชื่อ Shashikant Phadnis ได้รับมอบหมายให้ "ทดสอบ" สารประกอบใหม่

การปฏิวัติที่หอมหวาน - การใช้ซูคราโลสที่หลากหลายในอาหารและเครื่องดื่ม

ซูคราโลสได้กลายเป็นการปฏิวัติที่เงียบๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการความหวานของผู้บริโภค ขณะเดียวกันก็จัดการกับความกังวลด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาล การใช้ซูคราโลสมีความหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ ครอบคลุมเกือบทุกส่วนของร้านขายของชำสมัยใหม่ คุณสมบัติเฉพาะตัวของมัน รวมถึงความหวานที่เข้มข้น (ประมาณ 600 เท่าของน้ำตาล) การที่ไม่ให้พลังงาน และความคงตัวที่ยอดเยี่ยม ทำให้มันเป็นส่วนประกอบที่นักพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้องเลือกใช้